审核专家：张嵘 博士生导师 浙江大学医学院附属第二医院检验科主任技师

参考文献：

[1] 王强.啤酒在生活中的妙用[J].农业知识：百姓新生活, 2018(10):2

[2] 高勇胜.啤酒的多种用处[J].农业知识：百姓新生活, 2017(7):1.

[3]高庆,汪志君.啤酒的风味物质与啤酒烹饪[J].美食研究

(2):13-19[2025-05-27].DOI:10.3969/j.issn.1009-4717.2004.02.004.